Понедельник
25.11.2024
03:58
Приветствую Вас Гость
RSS
 
МДОУ "Рябинушка" с.Красный Яр
Главная Регистрация Вход
Меню »
Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

 
 
                                                
 
  Организация питания

Одним из важных  факторов здоровья ребенка является организация рационального питания. В детском саду питание организовано в групповых комнатах.

Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещаются на первом этаже, имеют отдельный выход.

Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.

Имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню используются разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы. Организация питания постоянно находится под контролем администрации. В детском саду организовано з-х разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба, мяса. Продукты богаты белками (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и в вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают кисломолочные продукты.

 В детском саду имеется отдельный пищеблок, состоящий из двух цехов, овощной, кладовой для хранения продуктов. В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др.

Рацион питания детей по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей и формируются отдельно для групп детей в возрасте от 1,5 – до 3 лет и

от 3 – до 6 лет. Общее санитарно – гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствующей требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режим соответствуют нормам.

Пищеблок детского сада оснащен необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно – гигиеническое обучение.
 
Примерное десятидневное меню
для организации питания детей от 2 до 7 лет,
посещающих ДОУ с 10,5 часовым режимом функционирования,
на весенне - зимний период
 
Положение об административном
контроле организации и качества питания
в МДОБУ детский сад "Рябинушка" с. Красный Яр

 

 


Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Ноябрь 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz